熟花生米不脆了咋办??
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-19 09:12
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-10-18 14:08
熟花生米不脆了咋办??
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-10-18 14:34
油炸花生米保脆法 一般的油炸花生米，放12个小时后，再吃就不酥脆了，很容易受潮失去原来酥脆的口味。为解决这个问题，可把炸熟的花生米盛在盘中后，倒一点白酒，将其搅拌均匀，这时可听到“啪啦啪啦”的爆裂声，待冷却后放少许食盐。这样做出的花生米放置好几天，吃起来还是酥脆如初。稍凉后再撒上少许食盐。经过这样自理的花生米，放上几天都酥脆如初，不易回潮
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