萝卜腐竹煲家常做法步骤是什么？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-14 04:25
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-10-13 17:35
萝卜腐竹煲家常做法步骤是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-10-13 19:08
材料白萝卜300克，腐竹2根，香菇50克，姜适量。调料素蚝油、盐、生抽、素高汤各适量。做法①将白萝卜去皮，切圆厚片；腐竹泡水，切段；香菇洗净；姜去皮，洗净后切片。②将白萝卜片放入沸水中汆烫，捞出过凉，沥干备用。③锅中倒入1大匙色拉油烧热，爆香姜片，加入除盐之外的所有调料及材料煮沸，最后加盐调味，改小火慢煮至入味即可。
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