辣酱肉臊的做法是怎么做的呢？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-17 20:54
- 提问者网友：留有余香
- 2021-10-17 07:13
辣酱肉臊的做法是怎么做的呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-10-17 07:37
辣酱肉臊材料猪肉馅400克，豆豉20克，红葱酥30克， 大蒜50克，姜15克，色拉油约100毫升，水300毫升调料：豆瓣酱50克，辣椒粉3大匙，蚝油50毫升， 白糖1小匙姜、大蒜去皮、切碎， 做法 豆豉洗净、剁细；备用。 锅中倒入色拉油烧热，放入豆豉、姜碎、蒜 碎，以小火爆香，再加入猪肉馅，以中火炒 至肉表面变色且散开。 将豆瓣酱及辣椒粉加入锅中略炒香，再加入 水和其他调料煮开，最后加入红葱酥，以小 火煮约15分钟即可。
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