芝士蛋糕做出来酸酸的怎么回事
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-03 23:48
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-02-03 05:35
芝士蛋糕做出来酸酸的怎么回事
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-02-03 06:59
如果你用奶油奶酪 自然偏酸，奶酪都是发酵而成的，大概和酸奶一个道理。同时这看你做的蛋糕是什么类型的，如果是轻乳酪蛋糕的话，可以用片状乳酪代替奶油奶酪（cream cheese），这样会比较不酸。
如果是重乳酪蛋糕你想减轻酸味可以多加糖。
如果是重乳酪蛋糕你想减轻酸味可以多加糖。
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- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-03 08:27
芝士本身就是酸的，你尝尝欧式的重乳酪蛋糕，更酸
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