云南汽锅鸡的物理原理是什么
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-10 01:05
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-03-09 11:13
云南汽锅鸡的物理原理是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：轮獄道
- 2021-03-09 12:45
汽锅鸡的物理原理：
它的原理在于利用水蒸汽制造汤水：等锅中水开之后，蒸汽会沿着鼎壁上的四个洞眼往上冲，冲到鼎盖，便液化成水珠同时放出大量的热、使锅内最高温度可达250度。锅内的食材在高温作用下炖出鲜美的汤。
它的原理在于利用水蒸汽制造汤水：等锅中水开之后，蒸汽会沿着鼎壁上的四个洞眼往上冲，冲到鼎盖，便液化成水珠同时放出大量的热、使锅内最高温度可达250度。锅内的食材在高温作用下炖出鲜美的汤。
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