剁椒和泡椒的区别
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-29 12:56
- 提问者网友：書生途
- 2021-03-28 13:50
剁椒和泡椒的区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-03-28 15:24
区别如下：
1、剁椒一般要剁，泡椒不用。
2、剁椒制作不加水，泡椒则需要泡菜水。
3、剁椒一般要红辣椒，泡椒则不拘。
4、剁椒是新鲜红辣椒剁碎以后加盐加姜加酒密封保存制成，有的地区还要放菜油；
泡椒则是放入泡菜水里制成，一般不能沾油。
1、剁椒一般要剁，泡椒不用。
2、剁椒制作不加水，泡椒则需要泡菜水。
3、剁椒一般要红辣椒，泡椒则不拘。
4、剁椒是新鲜红辣椒剁碎以后加盐加姜加酒密封保存制成，有的地区还要放菜油；
泡椒则是放入泡菜水里制成，一般不能沾油。
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