1882年，日本高木兼宽发现，在米饭中加入麦麸，副食中加入牛奶和肉食，可使脚气病患者的发病率大量减少，说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的BA. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素C

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-01-28 14:06

提问者网友：藍了天白赴美
2021-01-28 06:40

1882年，日本高木兼宽发现，在米饭中加入麦麸，副食中加入牛奶和肉食，可使脚气病患者的发病率大量减少，说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的B
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生亲D

最佳答案

五星知识达人网友：雪起风沙痕
2021-01-28 07:46

A. 维生素A(答案→)B. 维生素B1C. 维生素CD. 维生亲D解析：从题干中可以看出，在主食中加入麦麸、牛奶和肉类后，脚气病的发病率减少．可见这些食物中含有防治脚气病的营养物质，人体患脚气病是由于人体内缺少维生素B1，故而，这些食物中含有丰富的维生素B1．维生素A可防治夜盲症、皮肤粗糙和神经炎等病，不符合题意；维生素C防治坏血病和增强人体的抵抗力，不符合题意；维生素D可以促进钙、磷的吸收，可有效的防治儿童佝偻病和骨质疏松症，不符合题意．故选：B

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1楼网友：独行浪子会拥风
2021-01-28 08:11

这个答案应该是对的

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