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一大锅羊蝎子可以放两个炖肉包吗?

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-10-19 18:44
  • 提问者网友:沉默菋噵
  • 2021-10-19 02:31
一大锅羊蝎子可以放两个炖肉包吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鸽屿
  • 2021-10-19 03:53
如果较多的话,可以放两袋
全部回答
  • 1楼网友:刀戟声无边
  • 2021-10-19 04:08
可以的哦,就看你自己喜欢了,两个味道就重一点哦,希望能帮到你哦~香辣羊蝎子火锅做法用料羊蝎子1000克小米椒4个葱姜各3片老抽1汤勺生抽1汤勺料酒2汤勺盐2茶匙冰糖10颗 香辣火锅料2汤勺香料包花椒1茶匙茴香1茶匙香叶2片桂皮1片(可酌情随意,但不建议放八角)做法 1.羊蝎子清水浸泡出血水。然后锅中放入冷水,葱段、姜片2.捞出羊蝎子控干备用。料酒和羊蝎子大火烧开去血沫3.我比较喜欢用xx捞的火锅底料,一般会开包直接倒入保鲜盒4.放入约1勺香辣底料,润一下锅。内分次使用5.放入羊蝎子炒匀,放入老抽、生抽、烹入料酒6.再放入冰糖入锅7.香料混合倒在香料包中8.把香料包投入锅中9.最后放入小米椒10.加足量热水,大火烧开后转小火盖盖,炖至大概2小时左右,待肉质软烂即可小贴士1、很多超市没有羊蝎子卖,建议去市场采购,比如专门卖牛羊肉的肉铺。也有的地方需要预定。2、羊蝎子就是羊的脊骨,一般都是卖一整根的。一整根至少有7.8斤的样子。3、香料包的内容可以根据自家习惯随意搭配,但不推荐搭配八角,味道较冲。4、没有小米椒的话也可以不放。如果喜欢吃辣的可以多加香辣底料。5、根据食材的量来延长炖煮时间,用不同的锅和灶也会对时间有所延长或者缩减,请酌情判断。
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