想知道香鹑雁做法大全
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-28 12:59
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-11-28 06:43
想知道香鹑雁做法大全
最佳答案
- 五星知识达人网友：一叶十三刺
- 2021-11-28 08:06
主料干咸鹌鹑辅料干野菜调料料酒 白糖 味精 姜 葱 蒜 色拉油
做法
1．干咸鹌鹑浸泡，漂去盐分蒸熟。干野菜洗净。
2．锅上火滑油，留底油将干野菜下锅，用调料调味后炒熟，装入盘底。
3．鹌鹑肉去骨切成块，盖在干野菜的上面，上笼蒸透即可。
注意事项
1．干野菜要择洗干净。
2．干咸鹌鹑需漂去盐分，以免过咸不香。
做法
1．干咸鹌鹑浸泡，漂去盐分蒸熟。干野菜洗净。
2．锅上火滑油，留底油将干野菜下锅，用调料调味后炒熟，装入盘底。
3．鹌鹑肉去骨切成块，盖在干野菜的上面，上笼蒸透即可。
注意事项
1．干野菜要择洗干净。
2．干咸鹌鹑需漂去盐分，以免过咸不香。
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