萝卜青萝卜怎么做好吃

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解决时间 2021-03-10 17:37

提问者网友：动次大次蹦擦擦
2021-03-10 01:40

萝卜青萝卜怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：千夜
2021-03-10 01:59

食材与明细
青萝卜200g
绿豆面100g
葱花20g
盐1/2小勺
五香粉1/2小勺
鸡蛋1个
水50g
食用油1大勺
难度简单
时间十分钟
口味咸鲜
工艺煎
萝卜绿豆小丸子的做法步骤
1.

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青萝卜擦成细丝，加入盐、葱花和五香粉，拌匀；

2.

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加入鸡蛋和绿豆面，再次拌匀；

3.

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再加入清水，拌成略稠的稀糊状；

4.

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中小火烧热小丸子模，均匀刷上一层食用油，油量比做小丸子多一些，大概总共1大勺左右；

5.

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将面糊加入模中；

6.

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待一面凝结后，翻面滚圆；

7.

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如果感觉有点儿干，可以再加点儿油；

8.

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煎至丸子周身金黄，即可出模，放在厨房纸上吸吸多余的油脂，即可。

温馨小提示
趁热吃，吃的时候佐椒盐，味道更佳！

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