单选题为保证牛奶的品质，并利于保存，袋装牛奶在生产过程中常采用A.高压冷冻B.真空脱水

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-04-04 19:54

提问者网友：孤山下
2021-04-03 22:47

单选题为保证牛奶的品质，并利于保存，袋装牛奶在生产过程中常采用A.高压冷冻B.真空脱水C.灭菌密封D.真空密封

最佳答案

五星知识达人网友：三千妖杀
2021-04-04 00:22

C解析分析：此题是关于食品保存方法的填空题，思考作答．解答：食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖．传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．针对不同食品的特性采取不同的方法．保存牛奶的巴氏消毒法是通过高温灭菌来杀死细菌、真菌等微生物，从而达到保存牛奶的目的．可见C符合题意．故选：C．点评：了解保存食品的原理，掌握常见的食品保存的方法，即可正确填空．

全部回答

1楼网友：想偏头吻你
2021-04-04 01:53

谢谢回答！！！

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息