四川泡菜全国闻名，制作泡菜的原理就是利用乳酸菌（填一种生物）使蔬菜中的有机物分解产生乳酸，这种生物的生殖方式为分裂生殖
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-29 19:30
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-01-29 16:44
四川泡菜全国闻名，制作泡菜的原理就是利用乳酸菌 （填一种生物）使蔬菜中的有机物分解产生乳酸，这种生物的生殖方式为分裂 生殖．
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-01-29 17:39
解析：此题是关于制作泡菜的知识，制作泡菜时要用到乳酸菌，思考作答．微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质．乳酸菌属于细菌，其进行分裂生殖．故答案为：乳酸菌；分裂
全部回答
- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-01-29 18:15
这个问题我还想问问老师呢
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