面条好煮的质量好？还是不好煮的好？
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解决时间 2021-02-28 19:07
- 提问者网友：未信
- 2021-02-28 06:10
就是有的面滚起一次就可以吃了？有的要滚起好几次才可以吃？那种好？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-02-28 06:38
这个不能那么笼统的说啊！一般说来是不好煮的面条好，但是有些特殊的手工面，下锅就好的，比如川点里面有名的一种面叫金丝面，人家是全蛋面，并且全手工切丝，下锅水沸即熟！这个也是好面啊！
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- 1楼网友：笑迎怀羞
- 2021-02-28 10:22
水烧开后，再下面条（一般三两左右），中火煮，水次烧开后，加一点凉水，等水烧开，再加点凉水，反复三四次，面条就煮熟了，盐一般只能放6克左右，味精也一样，辣椒也只能放一点点。
- 2楼网友：末日狂欢
- 2021-02-28 09:32
一般吃的面都是滚一回就行了
像时间比较长的干面条 要煮好久才能吃
- 3楼网友：北方的南先生
- 2021-02-28 08:25
都一样
- 4楼网友：何以畏孤独
- 2021-02-28 07:41
不好煮的
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