做红烧排骨每次都很硬，怎样才能达到酒店的标准呢？ 回复1：晕，我看成...：厨艺技巧红烧烹饪验收规范[GB50889-2002]，搞建筑的我太敏感了
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解决时间 2021-01-04 13:23
- 提问者网友：末路
- 2021-01-03 22:22
做红烧排骨每次都很硬，怎样才能达到酒店的标准呢？ 回复1：晕，我看成...：厨艺技巧红烧烹饪验收规范[GB50889-2002]，搞建筑的我太敏感了
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-01-03 22:47
充分松肉。然后外面包一层面粉蛋清神马的。所以说炸的口感还是最好哒！
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