烹饪与烹调有什么区别
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-16 18:54
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-10-15 19:07
烹饪与烹调有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2019-08-31 00:26
烹调是指将可食性的动植物、菌类等原料进行粗细加工、热处理及科学地投放调味品等烹制菜肴的过程。
烹调与烹饪的区别在于：烹调是单指制作菜肴而言，烹饪则是包含菜肴和主食的整个饭菜制作，希望能对你有所帮助
烹调与烹饪的区别在于：烹调是单指制作菜肴而言，烹饪则是包含菜肴和主食的整个饭菜制作，希望能对你有所帮助
全部回答
- 1楼网友：酒者煙囻
- 2021-04-03 12:10
在古语中 烹调 烹指烧烤加热 调，调和 主要是说味道调剂口味 烹饪 饪是煮熟 大熟 可以看出一个重味道 一个是重视成熟 烹指加热方法 现代已经没有分别了 烹调师 烹饪师都一样
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯