为什么烤出来的饼干边上是脆的而中间是软的
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-25 10:00
- 提问者网友：川水往事
- 2021-11-24 13:17
为什么烤出来的饼干边上是脆的而中间是软的
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-11-24 14:56
注意:黄油要足够，面饼要擀的薄，这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油，饼干上也要有，烤的时间不要太长，容易糊。参考资料：百度知道
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- 1楼网友：不甚了了
- 2021-11-24 16:47
黄油少了吧，我今天是100g低筋粉，50g黄油，40克糖分，一个鸡蛋其他啥都没加了
- 2楼网友：千夜
- 2021-11-24 16:41
温度太高了。
- 3楼网友：街头电车
- 2021-11-24 15:45
饼一定要擀薄,温度也不能太高~
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