含纤维素较多的食物有哪些？

含纤维素较多的食物有哪些？

哪些食物含纤维素多呢

？①海带、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻类；

②黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆等豆类；

③水果、蔬菜类。一言概之，冠心病患者宜多食富含纤维素的食物。

常见食品的纤维素含量如下：
麦麸：31%
谷物：4-10%,从多到少排列为小麦粒,大麦,玉米,荞麦面,薏米面,高粱米,黑米.
麦片：8-9%;燕麦片：5-6%
马铃薯,白薯等薯类的纤维素含量大约为3%.
豆类： 6-15%,从多到少排列为黄豆,青豆,蚕豆,芸豆,豌豆,黑豆,红小豆,绿豆
无论谷类,薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少.
蔬菜类：笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%.其余含纤维素较多的有：蕨菜,菜花,菠菜,南瓜,白菜,油菜
菌类（干）：纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为：发菜,香菇,银耳,木耳.此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20%
坚果：3-14%.10%以上的有：黑芝麻,松子,杏仁;10%以下的有白芝麻,核桃,榛子,胡桃,葵瓜子,西瓜子,花生仁
水果：含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干,樱桃,酸枣,黑枣,大枣,小枣,石榴,苹果,鸭梨.
各种肉类,蛋类,奶制品,各种油,海鲜,酒精饮料,软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低

黑木耳，芹菜，菠菜，韭菜，红薯，银耳，土豆，赤小豆，苹果。都是含食物纤维比较多的食物，

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