在家用烤锅烤肉可以烤什么

答案:1 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-04-28 11:46

提问者网友：饥饿走向夜
2021-04-28 08:17

在家用烤锅烤肉可以烤什么

最佳答案

五星知识达人网友：梦中风几里
2021-04-28 09:19

1．材料的选择
猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2．腌制
鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩。
海鲜：冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。

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