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烤箱如何烤包子

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-26 09:21
  • 提问者网友:温柔港
  • 2021-01-25 12:44
烤箱如何烤包子
最佳答案
  • 五星知识达人网友:北方的南先生
  • 2021-01-25 13:22
你的包子是剩下的冷包子,菜包或肉包(分析)
要达到“又香又脆”对于烤箱来说非常简单,简单几步即可:

1. 温控设置100度预热烤箱5分钟,温度达到100度温控器会自动断电。

2. 把冷包子用烤网间隔3-5CM均匀放进烤箱内胆,注意间隔距离,太远浪费电太近烤熟取出困难。

3. 烤箱设置“内部热循环风”功能,上下管同时工作。温度设置150度,时间倒计时10分钟。

4. 8分钟后通过透明玻璃观察内部情况,包子表皮焦黄并香味扑鼻即可关掉电源,用托叉取出食用(注意高温烫手)
全部回答
  • 1楼网友:人類模型
  • 2021-01-25 14:18
材料
材料:面粉(自发粉)酱猪肉,小白菜,马蹄,香菇,鸡蛋,
调料:盐,酱油,五香粉,香油
做法
将五花肉加八角,桂皮,葱姜煮熟切粒,放入葱姜蒜煸炒,加五香粉、甜面酱炒匀即成酱肉;
将面粉放入盆中,用冷水和成面团后,醒发1小时左右备用;
将小白菜过水焯烫后切碎,加入马蹄粒、香菇粒、酱肉碎,加盐、五香粉、酱油、香油搅拌均匀备用;
将面团取出包入馅制成包子生坯,将烤箱上下火240-260度预热,烤盘中刷上油,摆入包子后,分别抹上一层鸡蛋液,放入烤10分钟即可。
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