自己做鱼圆怎么做好吃
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-21 17:02
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-01-21 10:29
自己做鱼圆怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：佘樂
- 2021-01-21 11:13
鱼圆的做法
1.取2斤左右鲢鱼，沿着鱼骨切开，取下鱼刺
2.葱、姜切成丝，加水泡上
3.取下的鱼片，用刀顺时针把鱼肉刮下来
4.刮下的鱼肉，加上葱姜水，一同放料理机打成蓉。
5.鱼蓉加上葱花，盐，料酒，朝一个方向打上劲，到鱼蓉可以浮到水面上。
6.打好的鱼蓉，用勺子一勺一勺放到冷水锅中，煮开，去浮沫。
1.取2斤左右鲢鱼，沿着鱼骨切开，取下鱼刺
2.葱、姜切成丝，加水泡上
3.取下的鱼片，用刀顺时针把鱼肉刮下来
4.刮下的鱼肉，加上葱姜水，一同放料理机打成蓉。
5.鱼蓉加上葱花，盐，料酒，朝一个方向打上劲，到鱼蓉可以浮到水面上。
6.打好的鱼蓉，用勺子一勺一勺放到冷水锅中，煮开，去浮沫。
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