放冰箱里的甜酒曲还可以用来做甜白酒吗
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-21 10:40
- 提问者网友：咪咪
- 2021-01-20 14:27
放冰箱里的甜酒曲还可以用来做甜白酒吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：轮獄道
- 2021-01-20 14:56
酒曲是微生物，放在阴凉干燥环境好。
冰箱里面属于潮湿、低温环境，若没有其它东西还好一点。若混合装东西，特别是蔬菜、水果，那就不好了，酒曲质量下降很快。
能不能用，需要化验，看看活菌数量。
冰箱里面属于潮湿、低温环境，若没有其它东西还好一点。若混合装东西，特别是蔬菜、水果，那就不好了，酒曲质量下降很快。
能不能用，需要化验，看看活菌数量。
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