茄子熟吃补铁好吗
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-05 19:12
- 提问者网友：
- 2021-04-05 07:17
茄子熟吃补铁好吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-04-05 08:55
可以的，茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等.营养很多,主要是铁元素.补铁补血.
除了补铁以外，茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
除了补铁以外，茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
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