牛乳高铁的作用

牛乳高铁的作用

铁对人体有什么作用？ 缺铁会产生什么病？
　　A、铁和蛋白质组成血红素、血红素是红细胞的主要成份。血液细胞中99%是血红细胞。铁还参与细胞色素合成。
　　B、参与体内氮体交换和组织呼吸的过程，参与脂类从血液中转运及药物在肝脏中的解毒。
　　C、催化β—胡萝卜转化为维生素A。催化胶原和嘌呤的合成。
　　D、催化抗体的产生，提高各种杀菌酶、吞噬细胞的活性，提高免疫力。
缺铁会产生什么病？
　　A、缺铁导致贫血、发育不良。
　　B、大脑和神经系统对缺铁敏感，缺铁可导致智商低下，婴儿对事物不感兴趣，反应差、易怒不安。学童注意力不集中，成绩低下。
　　C、影响肌肉、粘膜功能。粘膜发炎、指甲变形、耐力下降、疲乏无力。
　　D、影响消化系统功能。胃肠粘膜萎缩，食欲下降。
　　E、免疫力降低，易患病。

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