椭圆用英语怎么说,求日语翻译

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猪肉蔷薇月饼
材料
A油皮（约20g/个）
低筋粉：175g；高筋粉：58g；糖：58g；盐：6g；黄油：58g；水：135cc。
B酥皮
黄油：150g；低筋粉：310g
C材料
猪瘦肉：525g；玫瑰酱：70g；糖：12g，盐：5g、鸡蛋：1个；鸡汤素：小4勺；料酒：小4勺；酱油：小4勺。
D其他
上色蛋黄液：两个鸡蛋的量；黑胡麻：适量。
制作方法：
1按照A的材料制作油皮。将面弄成球形并撒上适量的低筋粉和高筋粉，加入盐和糖，混合后加入黄油，分次加入少量的水，稍稍湿润，和成不粘手的东东。用保鲜膜包起来，放置30分钟。（咱中国叫醒面。。哈哈）
2用B提供的材料制作酥皮。在稍微小点的面团里加入面粉和黄油，用手制作。（稍等一会儿，这个东东就做好了）
3.把C的材料准备齐，全部混合备用。
4.A的油皮分成20g一个，共28份；B的酥皮分成15g一个，28份，分别在手掌上滚成团子的形状，放到盘子里。
5取出A中的一份油皮，用手撕开，将B的酥皮团子包入其中，用手指将A的油皮口慢慢捏好。28份都准备好以后，包好。
6.在面板上铺上铺面，面棍上也擦上面粉。5中闭合的团子口朝上，用手掌弄平，用面棍擀一到两个回合，擀成长约12cm的椭圆形。由上而下卷约一周半。闭合后朝上，纵向放置，用保鲜膜盖好。
7.将6做好的材料用手捏乱，用面棍由上到下擀，擀成长约16cm的椭圆。首先由上到下卷，卷大约四周。闭合后面朝上，纵向放置。盖上保鲜膜，放置30分钟。
8.将7做成的材料用手捏乱，用面棍擀成直径12cm左右的圆形（大约要比饺子皮大些）。将一大勺馅料放入，就像包肉包子那样把口捏好。翻过来，将闭合的口粘上面粉。
9.放上烘焙板并铺上这些做好的东东，并打开，在表面刷上稍稍厚一点的蛋黄液，撒上稍满点的黑胡麻。在预热200度的情况下，开放烘制25分钟。

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