关于氨基酸的酸碱性问题……能否详细解释一下？

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-05-19 02:09

提问者网友：姑娘长的好罪过
2021-05-18 11:36

详细一点……时间比较紧，我就不差那么多资料了……不然把有关的资料帮我复制下来也行……谢了~

最佳答案

五星知识达人网友：独钓一江月
2021-05-18 13:15

简单的说，氨基酸分子带一个氨基和一个羧基的叫中性氨基酸，带2个或2个以上氨基并同时带一个羧基的叫碱性氨基酸，带2个或2个以上羧基并同时带一个氨基的叫酸性氨基酸。

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1楼网友：躲不过心动
2021-05-18 14:20

-NH3+是氨基结合氢离子的形式。写全是R-NH3+ 由于氨基酸分子中有羧基和氨基，因此，氨基酸既可以提供质子呈酸性，又可以接受质子呈碱性。楼主所说的中和趋势可以这么理解。记氨基酸为HA,得到一个质子H2A+ 失去一个质子A-,H2A-(Ka1)->HA-(Ka2)->A- Ka1 Ka2分别是两步反应的平衡常数，根据溶液酸碱度，氨基酸浓度可以求出当前状态的浓度积，与Ka1 Ka2比较可以判断氨基酸在当前状态呈酸性还是碱性

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