照烧蜜汁排骨的做法，照烧蜜汁排骨怎么做好吃

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解决时间 2021-03-29 05:24

提问者网友：不爱我么
2021-03-28 06:42

最佳答案

五星知识达人网友：迷人又混蛋
2021-03-28 08:00

主料
排骨
550g

辅料
生抽
适量
盐
适量
蜂蜜
适量
土豆
适量
料酒
适量
姜蓉
适量
步骤

1.准备排骨。

2.准备料酒和蜂蜜，盐

3.将姜磨成姜蓉。

4.用适量的蜂蜜，盐，料酒和生抽均匀的涂抹在排骨上并按摩几分钟。（腌制2小时）

5.将腌制好的排骨放入烤盘旁边放几块土豆。

6.烤箱开上火200°照烧排骨25分钟。

7.照烧好一面翻过来再照烧第二面。（大约需20分钟）

8.最后即将出烤箱的时候洒些生抽在表面上熄火让排骨焗几分钟即可。
这款“照烧蜜汁排骨”，肉质多汁美味，最后加了些生抽中和了蜜汁的甜，味道特别香。
小贴士
这款“照烧蜜汁排骨”腌料按个人喜欢的口感味道来调，照烧的时间注意观察排骨的成熟程度，不可以照烧时间过长，太长时间会影响肉质的口感。

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