冻槐花怎么做好吃,槐花怎么做饺子吃

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解决时间 2021-06-08 22:32

提问者网友：容嬷嬷拿针来
2021-06-08 09:31

冻槐花怎么做好吃,槐花怎么做饺子吃

最佳答案

五星知识达人网友：渊鱼
2021-06-08 10:19

槐花饺子：
在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。

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