夏天,煮沸过的肉汤很快就会腐烂变质,主要原因是
A. 蛋白质被破坏
B. 细菌大量繁殖
C. 肉汤中水分过多
D. 空气使肉氧化分解
夏天,煮沸过的肉汤很快就会腐烂变质,主要原因是A. 蛋白质被破坏B. 细菌大量繁殖C. 肉汤中水分过多D. 空气使肉氧化分解
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-03 20:37
- 提问者网友:温旧梦泪无声
- 2021-02-03 15:13
最佳答案
- 五星知识达人网友:等灯
- 2021-02-03 16:04
A. 蛋白质被破坏(答案→)B. 细菌大量繁殖C. 肉汤中水分过多D. 空气使肉氧化分解解析:温度等环境条件适宜,肉汤中有丰富的营养,导致微生物大量繁殖,所以B选项正确。
全部回答
- 1楼网友:上分大魔王
- 2021-02-03 17:11
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