川菜辣很吗
答案:5 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-07-26 08:10
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-07-25 08:09
川菜辣很吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-07-25 08:44
好辣的
全部回答
- 1楼网友：逃夭
- 2021-07-25 11:32
四川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。
特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。
调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。
川菜是辣中带麻，麻中有香，香中鲜美。我可是对它百吃不厌
- 2楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-07-25 11:12
有的辣有的不辣
- 3楼网友：duile
- 2021-07-25 10:20
根据个人口味会适当放辣的
有的也不是很辣，但不辣就不好吃了
- 4楼网友：大漠
- 2021-07-25 09:40
川菜辣很
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