皂角米哪里有卖的?皂角米在哪里能买到?

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解决时间 2021-03-09 12:11

提问者网友：佞臣
2021-03-09 09:11

皂角米哪里有卖的?皂角米在哪里能买到?

最佳答案

五星知识达人网友：梦中风几里
2021-03-09 09:39

皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节。
一年多来，我一直用的是金缘雅韵皂角米，还可以。

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1楼网友：迷人又混蛋
2021-03-09 10:32

双荚皂角米多为贵州毕节地区野生的，颗粒相对饱满，植物胶原蛋白含量更高，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠；泡发率可达5-6倍。单荚大部分都是云南梁河野生的，很少有栽培的，粒薄如指甲，颜色稍白，口感更爽滑、味道更浓；泡发率没有双荚的高，为4-5倍。我一直用的是金缘雅韵皂角米，是双荚皂角米。价格在260元到300元一斤。

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