胶原蛋白从哪里来？

从哪些食物中？

猪蹄，豆制品，维生素E含有胶原较多些，但还是不能与交原蛋白相比较

在海洋深处，植物以半休眠状态生存着，无机的营养成分大量的堆积，从而含有的矿物质和微量元素比陆地上和水中植物浓度高30倍以上；因太阳照射不到此 处，海水一年四季都保持在非常低的恒温状态，水质非常清洁，细菌含量极低，因此海洋鱼类和藻类特别适合作为皮肤保养品，非常有利于皮肤的吸收。 childangel小天使白魔力球的胶原蛋白提取于来自深海400米以下无污染的水域的深海鳕鱼，被西方称之为“比黄金还珍贵的宝藏”。因此，从它身上 提取的胶原蛋白就倍加珍贵，营养价值更高，同时采用酶法水解技术进行提取，使它变成可溶解性的水解胶原蛋白，保存了具立体活性的高密度三重螺旋结构,易于 溶解和吸收。

为什么有些人的皮肤这么光滑，这么水嫩，这么有弹性？那是因为胶原蛋白的作用。胶原蛋白被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”，可以说胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻。那么，我们怎么补充胶原蛋白呢？哪些食物中含有胶原蛋白呢？ 　　《猪皮冻美肤效果最佳》 　　猪皮是人们吃得最多的一类，最经典的大众吃法就是猪皮冻。只要将肉皮处理干净，切成丝，放入料酒和料包熬2小时左右至肉皮熟透、汤汁浓稠，然后加入盐、糖调味，倒入容器中放凉凝固即可。 　　还可将猪皮切成小丁做馅，灌汤包香浓流汤的秘密可就是它呢。动物的皮都富含胶原蛋白，因此都具有润肤养肤的功效。猪皮能润肺，而肺主皮毛，故而猪皮美肤效果最佳。 　　《鱼皮营养胆固醇低》 　　鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的皮类似，但是胆固醇含量却最低。血脂高不敢吃其他皮的人，吃鱼皮倒不用担心。鱼皮的吃法也不少，最受人欢迎的是凉拌鱼皮。此外，红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。 　　做鱼皮的时候，注意汆烫时间不能过长，以免影响它脆爽的口感。胃不好的人不要多吃鱼皮，它更不易吸收，若是加点醋能改善一些。 　　在通过食补获取胶原蛋白的同时，还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。 　　同时动物皮含有较多的脂肪，搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。 　　《虾皮煮汤做虾酱》 　　虾皮中钙的含量很高，但吸收率并不高。虾皮中还含有甲壳质，它是动物食品中唯～的膳食纤维。但是要把虾皮吃下去，让它的营养为我们所用却不是很容易的事。如果虾小～点，可以带壳用搅拌机搅碎做虾酱，用来炒、蒸、炖都很好。 　　人们常说的市售的虾皮就是用小虾干制而成，这种虾皮食用更为方便，可用来烧汤或者炒黄炒香之后研末，撒到菜里做～味营养丰富的好调料。 　　《鸡皮鸭皮口感好》 　　鸡皮最简单的吃法是“炸鸡皮”，先用葱、姜、大料腌起来，油炸之后蘸椒盐。鸡皮也可单独成菜，比如山东的“芥末鸡皮”，四川的“粉蒸凤衣”、“慈笋鸡皮”，广东的“蟹黄鸡皮脯”，湖南的“竹荪滑鸡皮汤”，福建的“蘑菇鸡皮汤”等。 　　鸭皮的吃法虽然少一些，但烤鸭宴上那一片香脆的鸭皮也是少有的美味。需要注意的是，鸡鸭皮含脂肪和胆固醇较多，应适量食用。 　　《胶原蛋白可是好东西》 　　如果女性有充足的胶原蛋白，皮肤就会细致光滑，皱纹少，而且还会显现年轻感哦！ 　　最后，吉安市第二人民医院专家还提醒你，在通过食补获取胶原蛋白的同时，还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。同时动物皮含有较多的脂肪，搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。

胶原蛋白是通过蛋白，维生素C和钙在体内合成

原材料是各种动物皮（牛皮，猪皮，鱼皮等），采用物理方法、弱酸碱和酶类水解等预处理方法，松散、分离皮胶原纤维束，提取可溶性胶原蛋白，干燥，造粒。

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