秋天适宜喝什么汤？

家里有老人患有老年痴呆，进食一直不太好，现在又是秋天，比较干燥，可以给老人家煲些什么汤？

入秋吃药粥 入秋以来，天气干燥，容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，具有益肺润燥之功效。 　　梨子粥 梨2个，洗净后切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。 　　栗子粥 栗子50克、粳米100克，加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。 　　芝麻粥 芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食，适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。 　　胡萝卜粥 将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

健肾益髓汤。老年痴呆老人的保健汤，基础方:生地20g，熟地15g，山萸肉12g，枸杞子15g，菟丝子15g，茯苓15g，仙灵脾15g，女贞子15g，山药15g。随证加减:兼肝阳上亢加天麻15g，钩藤15g，牛膝15g，菊花10g;兼脾虚湿浊不降加黄芪20g，石菖蒲10g，法半夏10g;肾精亏虚加紫河车20g，杜仲15g，龟版15g;兼痰湿蒙闭加半夏12g，橘红15g，胆南星10g，枳实12g。每日1剂，水煎80～100ml，分2次口服，4周为一疗程。

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蘑菇豆腐汤 高温季节人体的消耗很大，可不少老年人却被暑湿折磨得一点胃口都没有，常会出现营养缺乏的情况。这时不妨煲上一锅蘑菇豆腐汤。蘑菇是B族维生素的仓库，豆腐可提供丰富的优质蛋白，两者相配能满足机体对蛋白质的需求。美中不足的是嘌呤的含量稍许高了些，受高尿酸血症和痛风困扰的老人要少喝。

木耳土豆汤 消化机能减退、容易受贫血困扰的老年人，吃木耳再合适不过了。土豆和木耳同煮，土豆既能矫正木耳的特殊气味，又能使汤变得浓稠，可谓绝配。

猴头菇蹄髈汤 越是天气炎热，人体越要摄入足够的优质蛋白，所以蹄髈汤是不错的佐餐佳肴。在蹄髈汤中加些猴头菇，不仅能吸附过多的脂肪，使汤不至于太油腻，还有健脾、去湿和养胃的功效。脾胃虚弱，容易腹泻的老年人不妨多吃些。

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