炒花甲子用海鲜酱好吃还是豆瓣酱好吃

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解决时间 2021-04-18 02:54

提问者网友：
2021-04-17 08:48

炒花甲子用海鲜酱好吃还是豆瓣酱好吃

最佳答案

五星知识达人网友：梦中风几里
2021-04-17 10:00

豆瓣酱炒花甲
食材
主料
花甲
800g

辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
1勺
生姜
适量
大蒜
适量
干辣椒
少许
蚝油
少许

步骤

1.花甲开水焯水后洗净、沥干

2.生姜大蒜切碎

3.下油锅，将姜蒜煸香

4.加入豆瓣酱、干辣椒炒匀

5.下花甲，大火快炒

6.加入适量的盐，少一点

7.放入少许的蚝油，翻炒均匀

8.放一点的水再快速翻炒，就可以起锅了

全部回答

1楼网友：风格不统一
2021-04-17 10:19

炒花甲子不管用海鲜酱还是豆瓣酱都很好吃，口感清香鲜美，营养价值很高，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，特别适合老人妇女和青少年食用

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