怎样辨别真假红薯粉条
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-25 09:54
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-02-24 21:39
怎样辨别真假红薯粉条
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-02-24 23:08
真正的纯红薯粉条是用纯红薯淀粉制作的，容易折断很脆，根据制作工艺不同颜色有白色，米黄色，都是半透明状态，口感不会太劲道，而是不会久煮不烂的，一般在十分钟左右，煮的时候能闻到红薯的味道。假粉条主要是添加其他的廉价淀粉降低成本，其次为了达到劲道耐煮的口感添加的有食用胶等添加剂。所以口感劲道爽滑并且耐煮的粉条不一定是好粉条！
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