火腿怎么做最好吃？？

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-04-15 00:54

提问者网友：山高云阔
2021-04-14 03:17

请教火腿怎么做最好吃？？

最佳答案

五星知识达人网友：山君与见山
2021-04-14 04:20

烧个冬瓜汤啊，蒸个甲鱼，炖个乌鸡什么的，放几片就行。带骨头的部分可以和新鲜猪蹄，排骨一起炖。

全部回答

1楼网友：走死在岁月里
2021-04-14 05:30

柠汁煎酿火腿的做法美食材料火腿150克、瘦肉50克、马蹄10克、干虾肉10克、生姜5克、葱5克。调味料：花生油25克、盐5克、味精1克、白糖10克、生粉适量、胡椒粉少许、柠檬汁10克。美食做法 1、火腿切成厚片，瘦肉剁成泥，马蹄去皮切粒，干虾肉泡透切粒，生姜去批切米。 2、火腿片一面拍上干生粉，瘦肉泥加入马蹄米、干虾肉米、生姜米，调入部分盐、味精、胡椒粉、生粉制成馅，酿在火腿片上。 3、烧锅下油，放入酿好的火腿片，用小火煎至金黄熟透，铲起摆入碟内。 4、另烧锅下油少许，注入柠檬汁，调入剩下的盐、白糖烧开，用湿生粉勾芡，淋如煎好的火腿片上即成。烹饪要点煎火腿时火不能大，以免外焦而内不透。

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