椰蓉奶油蛋糕的做法，椰蓉奶油蛋糕怎么做好吃

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解决时间 2021-04-07 04:11

提问者网友：回忆在搜索
2021-04-06 08:02

最佳答案

五星知识达人网友：旧脸谱
2021-04-06 08:24

用料
主料

面粉70g

荷兰乳牛乳酪牛奶60ml

鸡蛋4个

元贞糖50g

调和油50ml

食盐适量

调料
椰蓉
50g
圣女果
适量
椰蓉奶油蛋糕的做法
1.先做蛋糕体：4个鸡蛋把蛋黄与蛋白分开，蛋白加少许盐再加入糖打至硬性发泡

2.蛋黄+牛奶+油打散

3.筛入面粉

4.上下切拌均匀成蛋黄糊

5.把蛋白和蛋黄糊混合

6.混合均匀后入170度的烤箱30分钟出炉

7.倒扣切两半放凉备用

8.奶油打发

9.取一片蛋糕片抹奶油，再放上樱桃莲蓬和焦糖奶油酱

10.上面再盖上另一半蛋糕，抹奶油

11.上面撒椰蓉，挤奶油花，放上樱桃蕃茄

12.旁边粘上椰蓉和巧克力彩针糖装饰完成

13.切开开吃喽

全部回答

1楼网友：北方的南先生
2021-04-06 10:10

1. 戚风蛋糕一片抹上打发的奶油，再撒上些葡萄干，放上第二片戚风，也抹奶油和撒葡萄干，最后放上第三片戚风即可 2. 把打发的奶油抹在整个蛋糕上，上面和四周都尽量抹平 3. 把手指饼一掰为二，长短随意，装饰在蛋糕四周，最后用缎带系好 4. 蛋糕表面撒上椰蓉，撒到看不到奶油为止 5. 分别撒上银珠糖和星星糖即可

2楼网友：骨子里都是戏
2021-04-06 09:33

用料 8寸圆形戚风 1个水果适量淡奶油 350g 椰蓉 30-50g 迷你奥利奥 2片黑芝麻或巧克力少许细纱糖 35g 红色色素一点点椰蓉小兔子奶油蛋糕的做法把油纸铺在8寸圆形戚风模具的活底上，贴着边缘画出兔子的轮廓。我比较财迷，为了多吃点蛋糕所以兔子脸做的比较大……你们随意啊！剪下来备用戚风分三层，取一片，把纸模铺上，用小刀把蛋糕裁出兔子的形状裁完是这样的，不圆润没关系，之后用奶油找齐就行了用裁好的那片当模特，把另两片也裁出来淡奶油加糖打发，夹上喜欢的水果，三层搭起来四周抹上奶油，抹不光滑没关系，一会儿椰蓉来救场～嘿嘿准备好椰蓉，侧面我是直接用手抓一点直接斜着往上面扔，细小的部分用小刀填上去即可，表面撒匀。周围散落的椰蓉清理掉。迷你奥利奥去掉夹心，摆在合适的位置，点上白色奶油做好眼睛（提前刮去那个位置的椰蓉，否则眼睛容易错位……耳朵粉色部分同理）取少量奶油调成粉色填充到耳朵上，脸颊撒少许草莓冻干粉或者粉色奶油均可，融化巧克力画嘴巴，我懒直接用黑芝麻摆的水汪汪大眼睛版

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