怎么做米粉 啊~~~~~

我问的是 从米到米粉的这个过程。就像从麦子到面条一样，

两种方法试试：A、1、买些优质大米，先把米淘净后浸泡一小时左右，（松软的话容易撵），放在搅拌机加些水，磨成汤质样。
2、过滤出米汤，把米汤放到调米羹的容器里，开小火，然后得不停的搅拌，不能让它有一块块的米块。
3、如果调的干的话再加些水再调，但一定要烧开看到一个个小泡泡出现为止。最后在加些糖或盐。
B、1、选米， 晾干（我把洗干净的米，平铺在干净布上晾了一个晚上）
2.把米放到粉碎机里，打成粉末约3分钟。
3.把打好的米粉装到密封的保鲜盒里，盖上盒子上锅蒸20分钟
4.把蒸好的米粉晾凉，放进冰箱
5.每次吃的时候，取1-2勺，再加水，放在锅里，煮3-5分钟，然后根据宝宝的口味，加入宝宝喜欢的果泥、肉泥之类的，好了，新鲜的自制米粉就可以吃了！
这两种方法做的米粉绝对天然哦

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