【蔗糖是还原糖吗】高中生物:还原糖是什么?蔗糖不是吗?
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-26 10:43
- 提问者网友:川水往事
- 2021-01-25 11:37
【蔗糖是还原糖吗】高中生物:还原糖是什么?蔗糖不是吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:渡鹤影
- 2021-01-25 12:58
【答案】 还原糖是指具有还原性的糖类.在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性.还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等,蔗糖虽是二糖但不是还原性糖
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- 1楼网友:独钓一江月
- 2021-01-25 13:31
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