关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。A.畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B.猪肉的蛋白质含量最高C.牛肉蛋白质含量高达20％D.鸡胸肉的蛋
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-18 16:15
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-02-17 21:27
1.[单选题]关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。A.畜禽肉蛋白质含量为10％～20％ B.猪肉的蛋白质含量最高 C.牛肉蛋白质含量高达20％ D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20％ABCD
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-02-17 21:38
参考答案：B 参考解析：猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右，并不是最高。一般来说，心、肝、肾等内脏器官的蛋白质含量较高，而脂肪含量较少。
全部回答
- 1楼网友：走死在岁月里
- 2021-02-17 22:42
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