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甲鱼怎摸杀 然后怎么做汤 谢谢

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-24 00:51
  • 提问者网友:练爱
  • 2021-01-23 01:31
甲鱼怎摸杀 然后怎么做汤 谢谢
最佳答案
  • 五星知识达人网友:胯下狙击手
  • 2021-01-23 02:05
天气暖和的可以选用把甲鱼翻身这样他的头会自动伸出来,天气冷你翻身他头也不伸出来,这时候你可以选用一根筷子,让甲鱼咬住筷子,甲鱼咬到东西你越用力他咬得越进,然后把他的头拉出来,一刀下去头断了。 然后放进80度左右的水烫一下,捞出把他的外膜清洗干净。 然后用刀从甲鱼的裙边上方沿圆型切开。这时候他的四个脚分别有四根骨头把甲鱼的甲和腹部连在一起。你需要把他四个脚的内在骨头分离出来。 然后把甲鱼的内脏取出。还有要注意一点就是切开之后你会看到很多甲鱼的脂肪,要彻底的全部剔除干净,这些脂肪非常的腥臭。 然后斩件飞水。 甲鱼煮汤一般加入红枣,枸杞,北芪,姜片。甲鱼含有很高的蛋白质和胶原蛋白。
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  • 1楼网友:街头电车
  • 2021-01-23 02:17
先把甲鱼放在热水里烫一烫,然后在处理甲鱼,处理后在放到锅里煮
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