去鱼鳞有何妙招？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-20 14:41
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-10-19 18:12
去鱼鳞有何妙招？
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-10-19 18:44
去鱼鳞有以下两点妙招： 1.抹醋使鱼鳞易刮：做鲜鱼，往往很难 刮掉如鲫鱼、鲤鱼等的鱼鳞。刮前，在鱼身 抹些醋，一两分钟后再刮，鳞就十分容易刮 掉。醋还可以起去腥易洗的作用。2. 用自制刮鳞刷除鱼鳞：根据使用的方 便程度找一个适当大小的木板。把铁质啤酒 瓶盖反钉于木板上，一般钉3~5排。这就是 自制的刮鳞刷。特别适于用它刮青鱼、鲤鱼 等鱼的大片鱼鳞。
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