炒驴肉怎么做好吃，炒驴肉的家常做法
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解决时间 2021-03-07 23:05
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-03-07 19:41
炒驴肉怎么做好吃，炒驴肉的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-03-07 21:15
食材明细
驴健肉适量
蒜苗适量
姜适量
蒜适量
八角适量
生抽适量
干红辣椒适量
盐适量
醋适量
糖适量
微辣口味
炒工艺
数小时耗时
未知难度
炒驴肉的做法步骤
1
辅料如图处理，驴肉已在锅中煮了一个小时，锅中加生抽料酒煮
2
驴肉切片
3
净锅入油，大火煸炒驴肉，炒面微焦盛出
4
留底油，入葱姜同炒香
5
入干辣椒炒香
6
再次炒驴肉，加少许生抽、醋、糖调味
7
加入蒜苗同炒
8
调入少许盐即可
驴健肉适量
蒜苗适量
姜适量
蒜适量
八角适量
生抽适量
干红辣椒适量
盐适量
醋适量
糖适量
微辣口味
炒工艺
数小时耗时
未知难度
炒驴肉的做法步骤
1
辅料如图处理，驴肉已在锅中煮了一个小时，锅中加生抽料酒煮
2
驴肉切片
3
净锅入油，大火煸炒驴肉，炒面微焦盛出
4
留底油，入葱姜同炒香
5
入干辣椒炒香
6
再次炒驴肉，加少许生抽、醋、糖调味
7
加入蒜苗同炒
8
调入少许盐即可
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