100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房（包括辅助部分）的面积比应符合（ ）。A.餐馆的餐厨比宜为1:1，食堂餐厨比宜为1:1B.餐馆的餐厨比
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-27 15:30
- 提问者网友：孤凫
- 2021-02-26 20:55
1.[单选题]100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房（包括辅助部分）的面积比应符合（ ）。A.餐馆的餐厨比宜为1:1，食堂餐厨比宜为1:1 B.餐馆的餐厨比宜为1:1，食堂餐厨比宜为1:1.1 C.餐馆的餐厨比宜为1:1.1，食堂餐厨比宜为1:1 D.餐馆的餐厨比宜为1:1.1，食堂餐厨比宜为1:1.1ABCD
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2021-02-26 21:48
参考答案：C 参考解析：餐馆、饮食店、食堂等餐饮场所由餐厅或饮食厅、公用部分、厨房或饮食制作间和辅助部分组成。100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房（包括辅助部分）的面积比（简称餐厨比）应符合：餐馆的餐厨比宜为1:1:1，食堂的餐厨比宜为1:1。
全部回答
- 1楼网友：罪歌
- 2021-02-26 23:04
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