木薯粉做钵仔糕要加适量的琼脂吗？比例是多少？
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-04 11:00
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-01-03 19:06
木薯粉做钵仔糕要加适量的琼脂吗？比例是多少？
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-01-10 05:09
木薯淀粉可以做，不过要选择好品质的木薯粉。主要看熬成糊后的透明度，是否松软，是否够粘韧。
全部回答
- 1楼网友：动情书生
- 2021-01-10 05:30
我也不确定，还是看看专业人士怎么说。
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