什么是小苏打和家用苏打一样吗
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解决时间 2021-02-06 09:45
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-02-05 15:53
什么是小苏打和家用苏打一样吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-02-05 16:04
苏打[碳酸钠]是无色透明的晶体，易溶于水，水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解。
小苏打[碳酸氢钠]是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。
应该是小苏打碱性强些
苏打Na2CO3
小苏打NaHCO3(加热生成二氧化碳)
小苏打[碳酸氢钠]是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。
应该是小苏打碱性强些
苏打Na2CO3
小苏打NaHCO3(加热生成二氧化碳)
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