土豆红枣粥

土豆红枣粥

食材用料：

牛里脊

香菇相克食物

胡萝卜相克食物

洋葱相克食物

梨相克食物

大葱相克食物

金针菇相克食物

蜂蜜相克食物

酱油

蒜末

香油

清酒

胡椒粉

菜谱做法：
1.牛里脊逆纹切成2毫米厚的片状。洋葱切成末，梨打成梨汁儿
2.腌肉。先把洋葱末和梨汁儿加入牛肉中，用手抓一抓
3.调制烤肉汁儿。按照一勺酱油，一勺蜂蜜，五勺水的比例，然后往汁水中加入一些蒜末、香油、清酒和胡椒粉；口味偏甜还可以再加一点儿白糖
4.把烤肉汁儿浇到牛肉里，抓拌均匀，让牛肉泡在烤肉汁儿里，（烤肉汁儿要淹过牛肉）然后腌制一个半小时以上
5.热锅，放少量的油（只要锅里有一层油就行）。在牛肉下锅后，稍稍拌开，就着很多的烤肉汁儿，可以把切好的胡萝卜、香菇、大葱圈儿、金针菇放进锅里，和牛肉一起拌炒。等到牛肉变色就可以了（牛肉很容易熟，所以不要炒太长时间，不然就老噜~

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用； 2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。(收起) 食材 主料 大米 80克 糯米 40克 辅料 红枣 10粒 步骤 1.取糯米备用 2.取大米备用 3.红枣去核备用 4.将大米和糯米放一起，洗净 5.大米，糯米，红枣，一起放入锅中，煮粥 6.大约1小时后，粥熟。 7.出锅。 小贴士 宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

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