做爆米花时里面放的那个黄色的固体东西是什么

在哪里可以买到？
看小摊上爆爆米花时只放了白糖和那个黄色的固体的东西，爆出来的很好吃。纳闷那是什么东西，说是黄油吧，黄油应该和花生油类似吧，不太可能是固体的；说是奶油吧，奶油应该是白的。疑问？？

做爆米花的时候用的黄色的东西是黄油。
主料：干玉米粒 (80克)辅材：黄油
1.把所有材料准备好。
2.玉米粒洗干净，并沥干水备用。
3.锅洗干净，大火烧热。
4.把沥干水份的玉米粒倒入锅里，用锅铲不停地翻动，直至水份完全蒸发，玉米粒处于干燥的状态。
5.放进黄油。
6.转中小火，并翻动玉米粒，使每一颗玉米粒都能均匀地裹上一层黄油。
7.小火翻炒一会的时候，玉米粒就会出现爆裂的状态。
8.这时候，要盖上锅盖。
9.不停地晃动锅，使玉米粒的受热均匀。
10.留意观察爆米花的情况，当完成爆开时，要马上关火，否则会爆焦的。
11.所有玉米都爆裂后，铲起，趁热洒入糖粉，并摇晃拌匀，就可以开吃了。

奶油，可能是劣质的奶油吧

麻烦楼上各位，嫩都快白彪了不过不能说噢，因为是商业秘密，而且不同的地方用的牌子不同比较专业的话就能吃出不同的口味，像俺家的就绝对正宗，都是正规渠道进货

黄色的固体有：玉米粒、黄油 超市去买

是黄奶油,奶油分为黄奶油和白奶油,质量口味和用途不完全一样的.在下就是专做爆米花出身的,黄奶油也没有楼上的兄台说的那么贵,金仑牌 C 级(150元/30斤/箱)已经是比较高的零售价了,大一啊、金燕啊还要稍便宜一点。

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