煮豆子时加糖为什么就煮不软
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-17 03:49
- 提问者网友：送舟行
- 2021-03-16 23:32
主要问煮不软的原因，而不是怎么能煮软
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-03-17 00:42
如果先把糖加进去，糖水的比热比水大，吸收相同的热量温度要比水低一些，而且加进糖以后水不容易形成对流，豆子熟的就会慢一些。
全部回答
- 1楼网友：你可爱的野爹
- 2021-03-17 02:06
先把豆放进热水烫许久，再捞出来和糖煮。
再看看别人怎么说的。
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