下列营养物质中，（　　）是人体最主要的供能物质．A．无机盐B．糖类C．维生素D．脂

下列营养物质中，（　　）是人体最主要的供能物质．

A．无机盐
B．糖类
C．维生素
D．脂肪

A、无机盐是构成人体组织的原料，不能为人体提供能量．A错误；
B、糖类是人体最重要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，B正确；
C、维生素既不能提供原料，也不能为人体提供能量．对人体的生理活动进行调节，C错误；
D、脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；D错误．
故选：B

食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，葡萄糖、淀粉、麦芽糖等都属于糖类．米饭、面条等食物的主要营养成分淀粉等糖类． 故选：b

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