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【翻台】翻台是什么意思

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-06 15:38
  • 提问者网友:孤山下
  • 2021-02-06 05:47
【翻台】翻台是什么意思
最佳答案
  • 五星知识达人网友:琴狂剑也妄
  • 2021-02-06 06:24


在酒店用餐时,桌面上都会铺上台布,放上就餐的餐具、杯具等。
如果客人用餐完后,服务员要将台布、餐具、杯具以及台面上装菜的碗碟一起收走,清干净后,重新铺上台布、餐具、杯具等。这个过程叫做“翻台”。
全部回答
  • 1楼网友:白昼之月
  • 2021-02-06 07:52
谢谢了
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